top of page

Heerlijk man, zo'n lekker sappig peertje!


Hoewel appels legendarisch zijn, worden hun naaste familieleden, peren, als een wat saai fruit beschouwd. Mensen associëren peren vaak met hun neutrale blikvorm, of met zeldzame gekarameliseerde desserts; verder spelen peren geen rol in de dagelijkse gedachten van de meeste mensen. In het achterhoofd weten we dat ze bestaan, en dat is het dan ook. Hetzelfde geldt voor de alvleesklier (pancreas): we zijn ons ervan bewust dat we allemaal deze klier hebben, maar tenzij het een probleem ontwikkelt, registreren we nauwelijks dat we deze klier hebben. Ondertussen neemt de alvleesklier veel van onze spanningen op. En soms misbruiken we de alvleesklier zonder het zelfs maar te beseffen door een combinatie van gefrituurd voedsel, rijke gerechten, te veel tafelsuiker of vetrijke desserts te eten. Liefdesverdriet, teleurstelling, verraad en andere vormen van verbroken vertrouwen, evenals angst van welke aard dan ook, zijn ook moeilijk voor de alvleesklier. Voor bescherming van de alvleesklier en hulp bij stress, moeten we ons tot de peer wenden. Deze verwaarloosde vrucht helpt deze verwaarloosde en overbelaste klier te verjongen, pancreatitis te verlichten en alvleesklierkanker te helpen voorkomen. Peren zijn ook geweldig voor andere aspecten van de spijsvertering. Ze werken namelijk krampstillend; helpen om de wanden van de maag en het darmkanaal te kalmeren; voedt nuttige bacteriën; verhongeren en doden van onproductieve bacteriën, parasieten en schimmels; zoutzuur in de maag verhogen; helpen bij het voorkomen van darm- en maagkanker; en het verminderen van de slechte zuren geproduceerd door slijm en pathogenen, zoals de Helicobacter pylori. Ze herstellen ook de binnenkant van de darmen die zijn beschadigd zijn door bacteriën. De kleine korrels in het vruchtvlees van een peer zitten vol met fytonutriënten, sporenelementen en aminozuren zoals valine, histidine, threonine en lysine. De sporenmineralen en aminozuren combineren en vergrendelen zich aan de gifstoffen in het lichaam, zoals DDT, en verdrijven ze uit uw systeem. Sporen van minerale zouten maken perensap rijk aan elektrolyten, wat de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Bovendien zijn peren een geweldig voedsel om af te vallen en door de hemel naar de lever gestuurd, waardoor ze het orgaan helpen reinigen en zuiveren en cirrose stoppen. Breng peren in je leven en je zult zien dat ze allesbehalve saai zijn.

Tip!

Koop je peren bij de Bananenboxer ze zijn er nu namelijk in de actie! 1 € per kilo geldig bij alle locaties van de Bananenboxer. Op alle markten en Versmarkten! En als je dit bericht laat zien bij de kassa, krijg je er nog eens een kilo peren gratis bij!


Nou, ik peer hem weer!


Mochten er vragen zijn, stuur dan gerust een email (info@innerfresh.nl) of Whatsapp (0651249421).


Groet Aschwin


Dit artikel is vertaald uit het boek Life-Changing Foods




9 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page