Venkel bij gasvorming

Venkel wordt zowel als groente als kruid beschouwd vanwege de vele voedings- en geneeskrachtige eigenschappen. Venkel is rijk aan foliumzuur, vitamine C, magnesium, kobalt, ijzer en essentiële oliën met krachtige antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Het is uitstekend bij indigestie en wordt vaak gebruikt als natuurlijk maagzuurremmer om de zuurgraad en ontstekingen in het spijsverteringskanaal te verminderen en de opname en verwerking van voedingsstoffen uit voedsel te bevorderen. 

Venkel heeft krachtige winderigheidsremmende en carminatieve eigenschappen, wat betekent dat het de vorming van gas in de maag en darmen kan voorkomen en stoppen. Het staat er ook om bekend dat het zeer gunstig is bij verstopte sinussen, bronchitis, nierkoliek, bloedarmoede, hoge bloeddruk, maculadegeneratie, constipatie, een opgeblazen gevoel, diarree en het prikkelbaredarmsyndroom. Venkel wordt gebruikt ter bescherming tegen zowel hart- en vaatziekten als kanker. 

Het bevat een belangrijke ontstekingsremmende fytonutriënt genaamd anethol, die zowel ontstekingen als carcinogenese remt. Carcinogenese is de mutatie van normale cellen in kankercellen. Venkel heeft ook het vermogen om de menstruatie te verlichten en te reguleren door de hormonale werking in het lichaam te reguleren. Venkel wordt door zogende vrouwen gebruikt om een ​​regelmatige melkproductie voor hun baby's te bevorderen. 

Het is ook bekend dat venkelzaad het haar versterkt, haaruitval tegengaat, het lichaam ontspant en het geheugen verbetert. Venkelzaad kan na de maaltijd worden gekauwd om de spijsvertering te bevorderen en een slechte adem te bestrijden. Van venkelzaad kan ook een effectieve medicinale thee worden gemaakt door de zaadjes 10 minuten of langer in heet water te laten trekken. Vers venkelsap kan worden gecombineerd met vers selderij-, komkommer- en/of appelsap voor een heilzame en medicinale drank. 

Vers venkelsap kan ook plaatselijk worden aangebracht op gezwollen of ontstoken ogen om irritatie, zwelling en vermoeidheid te verminderen. Verse venkel heeft een knapperige, lichtzoete anijssmaak en is een heerlijke toevoeging aan verse salades, smoothies, soepen, roerbakgerechten, aardappelen en andere groentegerechten. Verse venkel en venkelzaad zijn over het algemeen verkrijgbaar in de supermarkt of op de boerenmarkt. Venkelthee, capsules, tinctuur en extract zijn online of bij de plaatselijke natuurvoedingswinkel te vinden.

Bron: www.medicalmedium.com 

Zie ook mijn instagram video over venkel: https://www.instagram.com/p/DUYOGxyDWOo/

Mochten jullie vragen hebben, laat het dan zeker weten!

Groet Aschwin

#venkel #venkelsap #opgeblazenbuik #obstipatie #aschwin #innerfreshrefreshyourself #medicalmedium